Hoppa till huvudinnehållet

Värmländska smaker på meny i London: ”Känns lite overkligt”

Publicerad:

Det Värmländska musteriet Enbackens Musteri har slagit sig in på den brittiska marknaden. Snart finns deras must på sju caféer i centrala London.

Det är bagerikedjan Fabrique Bakery UK som har valt att ta drycken från den värmländska skogen till storstaden London.

– Jätteroligt att ett litet värmländskt företag representeras i stora London, säger Ulla Lindström Heidkamp på Enbackens Musteri, i ett pressmeddelande.

Kedjan har i dag fem olika caféer i London, bland annat Covent Garden och Portobello Road. Snart öppnar de två caféer till, också de i centrala London.

Första leveransen till England skickades i början av maj månad. Ulla Lindström Heidkamp är spänd på vad britterna kommer att tycka.

– Vi får beröm för våra produkter men det känns lite overkligt att de kommer att serveras i en sådan metropol. Extra roligt att just värmländskt mathantverk går på export, säger hon.

Artikeltaggar

Covent GardenDryckerEkonomiExportLondonMarknaderMat och dryck

Så här jobbar VF med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.