Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Renovering av biblioteket skjuts upp

06:02

Renovering har varit på tapeten i flera år – men skjuts nu framåt ytterligare.
Det utdömda Stadsbiblioteket får alltså fortsätta hänga i så gott det går.
– Det finns inte ens reservdelar längre, säger Hans Wennerholm, direktör på teknik- och fastighetsförvaltningen.

Annons

Kombohus byggs på Våxnäs

05:14

I går påbörjades pålningsarbetet inför bygget av ett Kombohus vid Våxnäs centrum. Huset ska stå färdigt för inflyttning i slutet av 2016 och kommer att ha 44 lägenheter fördelat på åtta våningsplan.

Annons

Ohämmade bankvinster

04:30

Överallt saknas det pengar – till vägar, järnvägar, i skolan och vården, försvaret och för de familjer som lever knapert. Men samtidigt finns hur mycket pengar som helst i bankerna.

Annons

Många och långa tågförseningar efter elfel

18:26

(Uppdaterad) Hela torsdagen var det stora störningar i tågtrafiken mellan Stockholm och en rad städer i västra och södra Sverige.

Hansen tvingades ge upp – till slut

22:25

Åtta poängs ledning med två heat kvar – ändå fick Valsarna nöja sig med en poäng hemma mot Vargarna.
Hagforslaget tappade allt då Kenneth Hansen tvingades kasta in handduken.
– Det svartnade för ögonen och jag fick inte luft, säger dansken.

Kostsam kväll för Valsarna

22:25

Tappad seger.
Och dessutom: Endast 278 åskådare på Tallhult.
– Den här matchen blev väldigt dyr för oss, suckar Michael Lindh.

Tappade segern i sista heatet

20:56

Valsarna ledde med 43–35 med två heat kvar.
Då rasade allt och Hagforslaget fick i stället nöja sig med en poäng efter 45–45 mot Vargarna.

Taket rasade ner i bassängen

18:21

En stor del av innertaket över bassängen vid Säffle simhall rasade ner tidigt på torsdagsmorgonen. Som tur var hade simhallen ännu inte öppnat.

Tornéus återvänder till Karlstad GP

16:06

Michel Tornéus är första profilen till sommarens Karlstad GP.
– Längdhoppet här framför huvudläktaren kommer bli en höjdpunkt, säger Johan Engberg.

Raketresan fortsätter för Otto Hult

18:15

Otto Hults raketkarriär fortsätter.
På torsdagen blev det officiellt att 20-åringen från Filipstad tar en plats i seniorlandslaget.
– Det är skitstort, säger en smått omtumlad Hult.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Alvar Svanström
Födelsedag: 2015-04-27
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons