Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Välbesökt Vasaloppsläger på Långberget

19:09

Minusgrader och strålande sol – Långberget visade sig från sin allra bästa sida när veckans Vasaloppsläger avrundades på söndagen.
– Det här är paradiset, säger deltagaren Vivianne Thorsson.

Annons

Nattligt gatubråk med rånförsök i Arvika

16:20

Vid halv tre-tiden natten till söndag råkade en 38-årig man i bråk med tre yngre män, två 22-åringar och en 28-åring.

Ny topp tio-placering för Markus Larsson

14:40

Markus Larsson, 36, fortsätter att visa stabil form i världscupen.
I Kitzbühel tog värmlänningen sin tredje raka topp tio tio-placering i slalom.
– Jag är faktiskt riktigt nöjd, säger Larsson till TV4.

Tjugoförsta vargen skjuten

13:23

Ytterligare tre vargar är fällda i Värmland. Nu återstår tre av kvoten.

Annons

Plan för 250 bostäder kan klubbas i mars

11:08

Endast ett fåtal har lämnat synpunkter på den nya detaljplanen Stockfallet nordost och stadsbyggnadsnämndens ordförande räknar med att planen kan klubbas i mars.

VA-utbyggnad till Edsgatan och Steffensminne

11:06

Ett nytt vatten- och avloppsnät håller som bäst på att växa fram från Stockfallet fram till Edsgatan och Steffensminne. Utbyggnaden görs delvis för att minska utsläppen till sjön Alstern.

Krönika av Annika Lindqvist

Vi kommer fortsätta halka

13:41

Ömsom trippande, ömsom hasande förflyttar jag mig sakta över gårdsplanen.

Nämnd upphävde strandskydd vid Lersjön

11:04

På fredagen beslutade miljö- och byggnadsnämnden i Filipstad om strandskyddsdispens vid Lersjön.

Annons

Par rånades på Herrhagen

08:43

En rånare gav sig igår kväll på en man och en kvinna som var ute på promenad på Herrhagen i Karlstad.

Dahlströms största seger

23:42

Emma Dahlström kom femma på OS i Sotji.

Men det kan inte mäta sig med lördagens prestation.

22-åringen vann X-Games i Aspen.

– Jag trodde inte på det här, jag är så glad och nöjd, säger hon till Sveriges Television.

Annons

Köp lösnummer

Hockeytipset

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Milo
Födelsedag: 2014-11-25
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons