Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Blodigt men blomstrande

09:47

Little Shop of Horrors är B-skräckisen från 60-talet som blivit en riktig klassiker på musikalscenen.

Annons

Fyrhjuling välte i Kristinehamn

08:30

En fyrhjuling välte på Strandvägen i Kristinehamn vid 06.40 i morse. Föraren har förts i ambulans till sjukhus.

MS-sjuke Rolf fick upprättelse

07:56

Efter två års kamp har MS-sjuke Rolf Ewen fått rätt mot försäkringskassan. Nu får han äntligen ut den sjukpeng han borde ha erkänts från början.
– Det känns väldigt skönt att få upprättelse, säger han.

Allt fler sjuka i kommunen

06:58

På mindre än två år har sjuktalen ökat med 50 procent på Karlstads kommun. Hårdast drabbade är kvinnor och anställda inom vård och omsorg.

”Vi har varit oroliga i flera år”

06:57

Facket har under flera år oroat sig för ökade sjuktal bland vård- och omsorgsanställda.

Annons

Sunnes förskolor behöver förstärkning

04:01

I Sunne svämmar förskolorna över av barn som vill få plats. Därför behöver man nu utöka sin verksamhet efter årsskiftet. En ny förskola planeras öppna i januari 2015.

Edas politiska ledning kommer att dröja

Eda
23:46

Vem ska leda Eda kommun in i framtiden?
– Jag tror alla partier söker svaret, säger Hans-Peter Jessen, Socialdemokraternas ordförande.

Dubbla segrar för FBK:s damer

18:39

Den sämsta och den bästa matchen för säsongen.
Ändå blev det två komfortabla segrar och sex poäng för Färjestad dam då man hade dubbelmöte med Svegs IK i helgen.
– Vi sade till tjejerna att kolla varandra i ögonen för att komma fram till vilken hockey de vill spela, säger tränaren Fredrik Wilhelmsson efter 1–7- och 0–6-segrarna.

Annons

Fortsatt tungt för Karlstads damer

18:18

Karlstad IBF föll med 2-3 mot Täby FC IBK och står därmed kvar på noll poäng efter sex matcher.

– Tidigare matcher har vi spelat bra, men inte i dag, säger tränaren Anders ”Fimpen” Hägglund.

Vanligt med mobilstölder i krogmiljö

18:10

Varje helg får polisen i Värmland in anmälningar om mobilstölder, ofta kopplade till fester och krogmiljö. Senast i helgen drabbades en 27-årig man på Stora torget i Karlstad.

Annons

Köp lösnummer

Hockeytipset

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Gustav
Födelsedag: 2014-10-06
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons