Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Trafikolycka med timmerbil

15:47

En singelolycka med timmerbil har inträffat på länsväg 907 i närheten av Sörby.

Annons

Nu sjunker
temperaturen igen

15:02

Efter de varma soliga dagarna som skinit över länet den senaste veckan väntar nu ett mer oklart väder den kommande veckan.

Annons

Sommarbilden 2016

Skicka in ditt bidrag till Sommarbilden 2016

13:39

Nu är det dags att skicka in era bidrag till VF:s fototävling Sommarbilden 2016.

Annons

Blixtnedslag orsakade villabrand

09:38

En nyrenoverad villa blev totalförstörd efter ett blixtnedslag i Framnäs.

Tornéus hoppar av Karlstad GP

11:21

Längdhoppsstjärnan kommer inte till start.

Parasiter har invaderat Vänern

20:41

Personer som drabbats har fått märken liknandes myggbett, men i själva verket är det fågelparasiter som tränger in under huden.

Kommunen svarar om badparasiter

09:03

Karlstad kommun har under de senaste dagarna tagit emot flera anmälningar om kliande bett efter att personerna har badat. Nu ger kommunen sin syn på frågan.

Klart för prestigematch

09:06

Länets bästa division 1-spelare – mot Karlstad IBF:s herrlag.

Skäringer får nytt stipendium

10:59

Skådespelaren och komikern Mia Skäringer får Kim Anderzon-priset, ett nytt stipendium som delas ut på lördag.

Båtbuss- plats flyttas

09:59

Hammarö kommun flyttar hållplats vid linje 96.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Amanda
Födelsedag: 2016-07-13
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons