Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Avsnitt 8: Vi leker med FBK-formationer

15:07

VF-sportens podcast är tillbaka! Podden för dig som gillar värmländsk idrott.

Annons

IF Göta tillbaka i toppen

22:55

Karlstadsklubben tog medalj i lag-SM i Sundsvall.

Annons

Burger King blir större

19:58

Burger King i city expanderar. Restaurangen står inför en nybyggnation med fler sittplatser och nytt designkoncept.

Annons

Leksaksbutik öppnar i Kil

Kil
18:09

Det började som impulsidé för en dryg månad sedan. På måndag öppnar Camilla Carlstein sin leksaksbutik på Storgatan i Kil.

Kollision mellan två personbilar

16:56

Strax efter klockan fyra på onsdagseftermiddagen frontalkrockade två bilar vid infarten till Saxå Golfklubb på väg 63 mellan Filipstad och Hällefors.

Från Mallbacken till seriekonkurrent

18:01

Katie Bethke valde att lämna Mallbacken. Nu är amerikanskan klar för Eskilstuna.

Trygga svar om Arvika sjukhus

15:12

Det har funnits viss oro över den framtida vården och akutsjukhusets status i Arvika den senaste tiden.

Dold men vanlig sjukdom

13:52

Var tionde kvinna i fertil ålder, cirka 200 000 i landet, lider av sjukdomen endometrios.
Trots det är sjukdomen okänd för många.

Idéer för att rädda macken

13:58

Bortemot 200 personer dök upp när distriktsrådet för OKQ8 i Storfors kallade till möte för att informera och inhämta idéer om hur den nedläggningshotade OKQ8-macken i Storfors ska kunna räddas.

Korvglassen är här

11:01

Bland glassnyheterna på Glasserien i Mariebergsskogen finns en något ovanlig syn – en mosbricka.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Leo
Födelsedag: 2015-06-20
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons