Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

"Vågar inte stoppa honom"

JUST NU: 16-åring på vansinnesfärd genom landet

06:37

En 16-årig rymling gäckar polisen under en vansinnesfärd genom Sverige.

Annons

Väpnat rån i Vålberg

05:58

Tre män trängde sig i natt in i en bostad i Vålberg och rånade bostadsinnehavaren med pistol.

Annons

Låt inte Turkiet styra

04:30

I Sverige hyllar vi i dagarna att tryckfrihetsförordningen fyller 250 år. Det är verkligen en grundlag värd att fira.

Annons

Forshagas vatten kan vara olagligt

04:13

Länsstyrelsen anser att Forshaga kommun olagligt använder sig att vattnet ut sjön Visten.

Fransk ambassadör - mycket imponerad

03:46

Den franska ambassadören i Sverige, Jacques Lapogue, är imponerad av det stora svenska flyktingmottagandet.

Länsrådets första dag på jobbet

02:36

En bättre start kunde han knappats ha fått på nya jobbet.

Stor vattenläcka på Våxnäs

00:28

Sent på måndagskvällen upptäcktes en större vattenläcka på Våxnäs i Karlstad.
– Det kommer upp vatten ur asfalten här, säger Stefan Melin, tjänsteman i beredskap, när VF pratar med honom strax efter midnatt.

”Kul och inspirerande”

22:19

Från handboll och Hellton till ishockey och Färjestad.
Henrik Rehnberg är klar som ny huvudtränare i föreningens damlag.

Poängdrottningen gör comeback

22:18

Efter en säsong vid sidan av rinken är Emelie Johannson, 24, skrivit ett ettårskontrakt.

Han tar över Färjestads damer

14:22

Dubbel SM-guldmedaljör kliver in i båset.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Frances Weiderstrand
Födelsedag: 2016-04-24
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons