Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Världsmästaren vill ställa in rallyt

15:03

"Jag vet inte vad vi gör här"

VF-TV: Förarna om det oroande läget

15:49

Förarna är oroade – inte minst vad gäller skicket på sträckan Värmullsåsen i Hagfors.

Annons

Kommunen bryter med Agaten hemtjänst

15:37

Anser att Agaten "förbrukat sitt förtroende som hemtjänstutförare."

Annons

Två anmälningar efter jättebråket

10:56

Polisen på plats på skolan även i dag – snart inleds förhören.

Annons

Efter raset – planer på nytt badhus

11:36

Säffle kommun vill få klart med ett nytt badhus.

Här är Puttes nya städer

10:09

Putte i Parken on tour – nu är de två sista städerna presenterade.

Mohammad integreras på varvet

10:16

Efter ett år – nu får Torsbybon hjälp med integrationen på ett småbåtsvarv.

"Kan komma igen – men inte så bra"

05:54

Statsvetare: "Några 40-45 procent lär S aldrig få igen"

”Vi måste prata om reformerna”

06:02

Efter de låga opinionssiffrorna – nu rustar partiet för att få upp väljarstödet.

Inget skäl att ge upp

04:30

Socialdemokraterna har rekordlåga opinionssiffror och det får borgerliga debattörer att skadeglatt jubla.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Felix Guttke
Födelsedag: 2015-12-08
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons