Annons

Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

VF kartlägger vindparken i vänern

Den stora blåsningen

10:00

"Tittar man på det i dag vore det fel att inte erkänna att det vore bättre om vi hade det här ogjort"

Annons

Mc-klubben Gremiums klubblokal sönderslagen

08:46

Skadorna blev omfattande och polisen misstänker att personer ur rivaliserande klubbar kan ligga bakom.

Nöjesfredag

Två gånger Hallquist på "duken"

10:12

Ida Hallquist är stjärna i Ulf Malmros nya tv-serie – hennes pappa Malte gör viralsuccé med egna filmer.

Mysig träning är också träning

10:14

Numera är det högsta mode att betrakta tevespel som en konstform, och det med rätta.

Swifts senaste kryllar av hitlistepop

Pop
10:17

Stor del av framgången kan tillskrivas övergången från country-pop till hitliste-pop.

Mordbranden i Byn fortsätter att gäcka polisen

08:36

Hotbrev: "Det är inte över än"

Anna: ”Kunde inte förstå att det brann”

08:37

För ett år sedan blev Anna misshandlad och nästan innebränd i sitt hus. Hon är fortfarande märkt av händelsen.
– Jag mår inte så bra, men jag försöker vara stark. Jag har barnbarn att tänka på.

Annons

Avled på sjukhus efter drunkningsolycka

06:25

Den man född 1952 som under torsdagskvällen hamnade i Klarälven vid Färjestad avled under natten mot fredagen.

Man cyklade ner i Klarälven

21:43

(Uppdaterad 22.10) En man fördes till CSK i Karlstad efter att ha hamnat i älven i höjd med Färjestad på torsdagen.

Så fuskar pizzeriorna på nätet

07:30

Ägare får anställda att betygsätta sina egna beställningar, uppger en tidigare anställd.

Annons

Köp lösnummer

Hockeytipset

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Freja
Födelsedag: 2014-10-09

Storsatsning på Bergvik

Konsum storsatsar på Bergvik köpcenter. Företaget lägger 200 miljoner på att bygga om och fräscha upp.

De får så många komplimanger

Varje år åker systrarna Margot, 90, och Mariann, 88, på lyxkryssning. Då sminkar de sig, fixar håret, klär upp sig, dricker martini – och råkar ut för diverse dråpligheter.

– Gör som oss, åk iväg om ni kan, uppmanar Margot.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons