Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

United förlorade mot Umeå

17:02

Det blev förlust för Carlstad United när laget mötte Umeå FC på hemmaplan på lördag.

Annons

VF-TV: Se studenternas flottrace här

I går hade Karlstadsstudenterna sitt årliga flottrace. En del flöt fint, andra sjönk direkt.

Annons

VF-TV: "Ska bli kul att möta Örebro"

Carlstad Crusaders defensive linjespelare Alex Thelander berättar om hur känslorna är inför söndagens SM-final och hur det har märkts i laget att det är finalvecka.

Annons

Agnes, 11, fick svar från statsministern

14:59

Agnes Olsson, 11 år, från Hammarö skrev ett brev till statsministern där hon undrade på vilket sätt hon kan hjälpa flyktingar. Hon fick svar – via en videohälsning från Stefan Löfven.

Två till sjukhus efter olycka på 61:an

Eda
15:01

En trafikolycka har inträffat på riksväg 61 vid Eda, i höjd med Eda glasbruk.

Antalet fall av gonorré fortsatt högt

14:19

Det syns ingen tillbakagång på fjolårets markanta ökning av gonorréfall i Värmland.

Farliga leksaker kontrolleras

14:15

Farliga och förbjudna leksaker dyker årligen upp på marknaderna. I dag, lördag, gör Konsumentverket kontroller under Oxhälja i Filipstad.

Vaga minnen startar processen

13:57

I dag är det vernissage för en utställning av Stefan Lindqvist på Sandgrund Lars Lerin Konsthall i Karlstad.

SHL 11 dagar kvar

Dubbeljobbande Earl har hittat rätt

12:11

Han beskrivs som en oerhört ambitiös och noggrann hockeyspelare, en förväntad härförare i Färjestad. Lika seriöst tar stjärncentern Robbie Earl, 30, livet utanför hockeyn. Just nu slutför han en universitetsutbildning i sociologi.

Senators vill se Wikstrand i AHL

12:41

Sent på torsdagskvällen kallade Ottawa Senators tillbaka Mikael Wikstrand. Och enligt medieuppgifter i Kanada vill NHL-klubben att han spelar AHL-hockey i vinter.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Grete Sörensen
Födelsedag: 2015-06-16
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons