Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Liftare rånad och lämnad

16:56

Tidigt på måndagskvällen ska en 43-årig man ha rånats på Riksväg 61.

Annons

Dyrare startavgifter än planerat

16:32

Kompetent personal har sänkt försäkringskostnaderna för ambulanshelikoptern med närmare en halv miljon kronor.
Samtidigt har missförstånd kring startavgifter på flygplatsen lett till en fördyring.

Häktad för brand vid kommunhus

16:28

Under tisdagseftermiddagen häktades en 23-årig man på sannolika skäl misstänkt för mordbrand.

Påbygge nära skyddade hus oroar grannar

15:39

Ciab planerar att bygga på en fastighet på innergården i kvarteret Gruvan, mellan domkyrkan och pråmkanalen, med två våningar.
Flera grannar uttrycker dock oro för insyn, buller och ökad skuggning.

Annons

Personrösterna släcks ner tillfälligt

15:22

Hundratals röster kan falla bort på en blink, men ingen röst faller bort under tiden som länsstyrelsen kontrollräknar valdistrikten.

16-årig värmlänning i FBK:s trupp

14:39

Färjestad har med en debutant i kvällens CHL-möte mot Vålerenga.
Värmländska jättetalangen Rasmus Asplund, 16, finns med i truppen.

Polisens karta: 17 inbrott på två veckor

13:53

Efter en mängd inbrott på kort tid i Säffle ber nu polisen allmänheten om att vara extra uppmärksamma.

Annons

Oklart om blåljusbyns framtid

12:34

Solareturens gamla lokaler är nu jämnade med marken. Men vad som ska ersätta är fortfarande oklart.
– Vi avvaktar beslut från landstinget i helikopterfrågan, säger projektledaren Margareta Nilsson.

Charlie Weimers drar till Bryssel

11:19

Charlie Weimers (KD) hoppar av alla sina politiska uppdrag. Detta efter att han fått jobb som kanslichef för Lars Adaktusson som kom in i Europaparlamentet i våras.

Nu ska den nya Guldvargen hittas

11:12

Efter det tragiska slutet på Guldvargens liv i våras har nu sökandet efter en ersättare inletts.

Annons

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Vincent
Födelsedag: 2014-08-21
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons