Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Ekelund optimistisk inför Nyköping borta

08:00

Carlstad ligger efter två raka förluster på en kvalplats och är i stort behov av poäng.

Annons

Karlstad ska få nytt vårdboende

07:00

Det behövs fler boendeplatser för äldre inom Karlstads kommun.

Annons

Ny vårdplatsstruktur ska spara 40 miljoner

06:45

40 miljoner kronor.
Så mycket hoppas landstinget spara genom att omstrukturera upplägget kring vårdplatser.
Bland annat innebär det en ny palliativ avdelning och fler närvårdsplatser.

Annons

Lagarna studentfirandet bryter mot

21:20

Ett klassiskt studentfirande innehåller en mängd lagbrott med påföljder från några hundralappar i böter till – i värsta fall fängelse.
VF har kartlagt överträdelserna vi begår för att ”de hör till”.

Så vilar du smart under semestern

19:16

När vi blir lediga vill vi gärna ta igen det där vi inte hann med när vardagen rusade förbi.

Livshotande för drunkningsskadad

17:18

Man i 20-årsåldern räddades ur Fryken – flögs med ambulanshelikopter till Örebro.

Asplund draftad av Buffalo

16:27

Men när NHL-draften startade om igen på lördagen dröjde blev Rasmus Asplund en av tre Färjestadsspelare som tingades.

TV: Asplunds egna ord om upplevelsen

17:41

Rasmus Asplund blev på lördagen draftad av Buffalo Sabres. Hör värmlänningens tankar efter att ha blivit vald som 33:e spelare totalt i 2016 års NHL-draft.

TV: Därför valde Sabres Asplund

22:32

Buffalos svenske scout Anders Forsberg berättar om turerna som fick Sabres att trejda för att få möjligheten att drafta Rasmus Aspund.

Frostprinsessorna som skapar magi

16:05

Elsa och Anna har lämnat Arendal för Värmland i sommar.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Wilda
Födelsedag: 2016-04-25
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons