Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Tromb överraskade i Lysvik

16:00

Helt plötsligt och oväntat drog en tromb in över Lysvik under torsdagseftermiddagen. Tromben ställde till en hel del oreda bland annat vid Lysviks camping.
– Det kom så fort. Ett träd har vält och stol och bord har flugit iväg från uteserveringen, säger Alexandra Jansson som jobbar på campingen.

Annons

Bilfärd slutade i jordvall

16:18

En singelolycka inträffade vid Holmedal strax efter klockan 15 på torsdagseftermiddagen.

Rebecka: Det knöt sig i magen

13:51

Nästan exakt tre år efter terroristdåden i Oslo och på Utøya kom beskedet om ett terrorhot mot Norge.
– Det är klart man är lite orolig, säger värmländska Rebecka Gröndahl som bor och jobbar i Oslo.

Terrorhot mot Norge

10:16

(Uppdaterad 11.20) Det finns ett konkret terrorhot mot Norge, enligt den norska säkerhetspolisen.

Legionellasjuka efter bubbelbad

11:38

(Uppdaterad 12.44) Sju personer blev sjuka i symtom som liknade legionellainfektion sedan de badat i en jacuzzi vid Bomstadbaden i Karlstad.

Annons

E-Type: ”Vore korkat att ändra på mitt sound”

13:34

Han ser sig mer som entreprenör och krögare än artist numer. Ändå turnerar Martin ”E-Type” Eriksson oförtrutet vidare.
Ikväll kommer han till Fryksdalsdansen.

Får drömchans i Mellanöstern

12:48

I tisdags gjorde han ett gästinhopp i Degerfors U21-lag.
På fredag lyfter planet till Tunisien.
Då är Haytham Chebil, 19, inbjuden till ett träningsläger med klubben Al Nasr från högstaligan i Libyen.
– Jag älskar att träna så detta ska bli roligt, säger han.

Supervärmen i värmland

Värmechocken: Klass 2-varning

09:08

Glöm den tidigare klass 1-varningen. Nu uppgraderar SMHI varningen för Värmland.

Eldningsförbud i hela Värmland

11:23

Från och med i morgon råder eldningsförbud i hela länet. Anledningen är att det är extremt torrt i skog och mark och risken för skogs- och markbränder är väldigt hög.

Splittrad klädkod under sommaren

08:28

Shorts på arbetsplatsen eller inte? VF tog tempen på några yrkesgrupper för att se hur de har det i värmen.

Annons
Annons

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Charlie
Födelsedag: 2014-05-04
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons