Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Ingen moské på Rud

11:15

Kyrkan har beslutat att inte sälja mark till Islamiska kulturföreningen - därmed grusas planerna på en moské.

Annons

Hovrätten river upp Värmland finans-domar

11:09

I dag kom hovrättens domar för de iblandade i härvan kring Värmlands Finans. Vd:n, som i tingsrätten dömdes till fängelse, döms nu till dagsböter.

Tångtortyren i Torsby

Tångtortyr i rätten

07:50

I går berättade offren om en helvetestimme med inslag av tortyr där de trodde att de skulle dö.

Tortyrfilm viktig bevisning

07:48

Männen filmade delar av tortyren med en mobiltelefon. Drivkrafterna kan vara att kunna skryta för kompisar, men även att förnedra offren.

Blixt önskar sig ett bättre nytt år

08:47

Storstjärnan Jonas Blixt, 30, får en längre julledighet på hemmaplan än vanligt. Nu summerar värmlänningen ett tungt golfår och berättar vad han önskar sig inför 2015 – ett år som blir extra viktigt för honom.

VF-TV: Tio snabba med golfstjärnan

21:22

VF passade på att ställa tio snabba frågor till Blixt.

Annons

Tredje gången på Liljevalchs

12:00

För tredje gången föll vårsalongens jury på Liljevalchs i Stockholm för en tavla av Forshagakonstnären Emelie Larsson, sedan fyra år bosatt i Berlin.

Haidar värvas av Degerfors

10:17

Nu avslöjar Degerfors IF sitt nyförvärv, storlöftet Govend Haidar, 20, på sin Facebook

Bomben: Haidar till Degerfors

06:00

Han var på väg till Värnamo.
Men transfersagan om storlöftet Govend Haidar, 20, har fått en oväntad vändning.
Enligt uppgifter till VF-sporten lämnar yttern Carlstad United – för Degerfors.

Man misshandlades med basebollträ

07:45

En 54-årig man i Skoghall fördes till Centralsjukhuset i Karlstad efter en grov misshandel under natten mot onsdagen.

Annons
Annons

Köp lösnummer

Hockeytipset

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Doris Carlsson
Födelsedag: 2014-12-14

Dansen förde Marie ut i världen

Dansen förde Marie Bergenholtz till världens scener.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons