Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Lastbil i diket på 61:an

14:53

En lastbil har kört i diket 100 meter söder om Bergviksavfarten på 61:an.

Annons

Inbrott på Helltons kansli – igen

11:46

– Man är jäkligt trött och besviken, säger tränaren Ulf Andersson.

Annons

Inbrott på gymnasium

09:15

(UPPDATERAD) Herrgårdsgymnasiet i Säffle har haft inbrott.

Annons

Kungligt

Hertigparet till Värmland

08:10

Prins Carl Philip och prinsessan Sofia kommer att besöka Värmland i höst.

Nu är alla Lecabs nya studentbostäder uthyrda

06:15

– Jag vill att hyresgästerna ska känna att de är stolta över att bo här, säger Johan Svedlund, vd Lecab fastigheter.

Hjärterummen halveras i år

06:22

I år är det femtio stycken som hittills har visat sitt intresse.

Bilist krockade med älg

05:55

En kvinna fick föras till sjukhus med lindriga skador efter att ha krockat med en älg på söndagskvällen.

Sköna besked för offensiva KIBF

20:19

”En lång helg, då är det ändå skönt att kröna det så här,” säger tränaren Henrik Flognman.

Ny förstakedja ska ta Karlstad till slutspel

20:19

”Vi har spelat ihop oss under försäsongen och det känns bra”, säger Adam Colling som är en tredjedel av formationen.

Många i kö till Antikrundans inspelning

20:08

Kön till inspelningen av SVT:s Antikrundan i Karlstad ringlade lång tidigt på söndagsförmiddagen, trots det kyliga vädret.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Wilma
Födelsedag: 2016-01-12
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons