Foto: Sabina Rislund

Ett värmländskt grossistföretag fattade misstankar och skickade ett prov på den misstänkta oxfilén till Livsmedelsverket. Nu polisanmäler verket de tre företag som sålt den falska oxfilén.

Filéfuskare polisanmäls

Karlstad

Efter Karlstadsgrossistens avslöjande om den falska oxfilén har Livsmedelsverket nu bestämt sig för att polisanmäla de fuskande företagen.

Att Livsmedelsverket går så långt som till en polisanmälan när det gäller fuskande leverantörer är ovanligt. De tre anmälda företagen är Heat AB, Barter Invest AB och CKA Charkförmedling - samtliga baserade i Svalöv. Fusket gäller minst 50 ton fläskfilé som sålts som oxfilé under de två senaste åren.

– Det är en ganska stor omfattning och det förefaller spritt över hela landet, säger Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket.

Det var Karlstadsbon Tomas på restauranggrossisten Svensk Cater som fick upp ögonen på Livsmedelsverket när han i augusti skickade in misstänkt kött för provtagning.

Därefter har Livsmedelsverket med hjälp av cirka åtta kommuner spårat ytterligare 12 partier. Det visade sig att företagen fått in en hel del reklamationer från missnöjda kunder.

– Företagen visar stor nonchalans mot konsumenterna och livsmedelslagstiftningen. Deras agerande skadar förtroendet för maten, säger Jan Sjögren.

Mer från Förstasidan

Webb-TV: Rosendal om segern

Filippa Rosendal var en av de stora hjältarna när Karlstad IBF besegrade Strömsbro i den andra matchen av SSL-kvalet. I morgon spelas den tredje och avgörande matchen.

Här intervjuas Rosendal av VF-sportens Jacob Järpegård.

Annons

Tekniska problem med eVF

Vi har stött på tekniska problem med eVF och onsdagens pdf-tidning kan därför bli försenad. 

Bergmans inlägg gav tre poäng

20:16

I tredje omgången kom en livsviktig seger för Mallbacken.
Matchhjälten – högst oväntat högerbacken Sarah Bergman.
– En fantastisk känsla och så fruktansvärt skönt, säger värmländskan efter 1–0 borta mot AIK.

Bergman hjälte i bottenmötet

18:01

Mallbacken tog sin första seger för säsongen.

Sunne vann Värmlandsderbyt mot Ölme

20:36

Nordvärmland väntar fortfarande på säsongens första seger.
Borta mot Vänersborg fick man nöja sig med ett kryss.
Desto bättre gick det för IFK Sunne som vann Värmlandsderbyt mot Ölme i division 3.

Uniteds nya haveri

18:03

Laget läcker bakåt och skapar inget framåt. Nu ryter mittbacken ifrån och kräver bättring.

Första segern för Qbik

16:06

Nyförvärvet Caroline Olsson gjorde debut för Qbik.
Hon presenterade sig på bästa sätt - genom att göra 1–0 när Karlstadslaget besegrade Lidköping med 2–0 i Elitettan.

Kryss med nödrop för Degerfors

16:07

Tappad ledning sent i första.
Men till sist en poäng som Degerfors får vara nöjda med.
Mötet mot Ängelholm slutade oavgjort, 1–1.

VF-TV: Besviken Daniel Sundgren nöjd med en poäng

17:25

Ytterbacken rejält besviken på Degerfors insats i kryssmatchen.

Annons

Dödssiffran stiger efter Nepalskalv

14:20

Stor förödelse och hundratals döda rapporteras från Nepal som drabbats av den kraftigaste jordbävningen på över 80 år.

Annons

Köp lösnummer

Annons
Annons

Prenumerera

Senaste webbisen

Namn: Ludvig
Födelsedag: 2015-03-19
Ny blogg på VF.se

Renovering av drömtorpet

Jakten efter ett sommarhus blev ett större projekt än Christina Jarnlid och Mikael Lindblom hade tänkt sig. Men kärleken till huset gjorde också att sommarhuset blev permanent bostad, trots att renoveringen fortfarande pågår. Nu bloggar Christina på VF om projektet.

Ny fotbollsblogg

Premiär för ny blogg på VF.se

Nu är det klart. Det startas en ny fotbollsblogg på VF.se. Den kommer att rattas av sportjournalisten Jonas Andersson – en riktig fotbollsfantast med gedigen bloggerfarenhet.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons